【さとじの日常】, りんご食べ歩き

No.6 『トキ』20201003 ハイジの里

(感想)酸味があまり感じられない、甘さにこだわったような味かな。もちろんおいしいですけどね。

(解説)ネットから拝借青森県を代表する黄色りんご。さわやかな甘みと香りが特長。2004年に品種登録された、皮は浅黄色、実は淡い黄色の新しい品種。酸味は弱く、コクのあるさわやかな甘みとシャキシャキとした食感が好評です。

トキは王林とふじの交配で誕生した、青森生まれの新しい品種です。(注)この写真見て「あぽーぺん」って言った人は、すごい洞察力のある人だと思います。

写真の説明はありません。

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